PINOT NOIR – DOMAINE DE CLOVALLON – 75CL- 12,5% – IGP D’ OC – 2017 – ROUGE

12,20

On est dans l’ Hèrault.

Un domaine : celui d ‘Alix Roque 
la fille de Catherine.

vinifié au domaine de Clovallon(34).

Un vin surprenant , avec ce fameux pinot noir !

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Description

DOMAINE DE CLOVALLON:
 

Le domaine de Clovallon est dirigé actuellement par Alix fille de  Catherine Roque, propriétaire du Mas d’Alezon qui poursuit le travail dèjà effectué en biodynamie.
Le domaine actuel représente 12 hectares, situé à Bédarieux dans L’Hérault, crée dans les années 80.

PINOT NOIR:

IGP D’OC

PINOT NOIR

Un vin sur des notes de  noyau de cerise, de poivre lèger, un boisé subtil, un vin qui pinote bien!
Idéal sur un onglet à l’échalote, des grillades, volailles, un quasi de veau .

VIN BIODYNAMIQUE/DEMETER
CONTIENT DES SULFITES

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: Entreprise située à : Auray - l' abus d'alcool est dangereux pour la santé,consommez avec modération

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