NUIT D ENCRE – ROUGE – VIN DE FRANCE – 75CL – 13%

15,00

Dans le gard !

Un domaine: Zelige – Caravent .

vinifié par Luc et Marie Michel à Corconne (30).

 UN ALICANTE de belle facture !

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Vendu par : LE VIN ET VOUS
Catégorie :

Description

DOMAINE ZELIGE CARAVENT :
 

Luc et Marie Michel ont repris les 3 ha du grand-père il y a quelques années à Corconne en Pic St Loup. Le terroir se constitue de cailloutis anguleux issus par gélifraction du calcaire jurassique (falaise du Massif du Coutach) et de terre argilo-limoneuse rouge.

4 ha supplémentaires ont depuis été planté sur des terres encore plus caillouteuses et pentues; arrachés à la garrigue, ce terroir parsemé d’oliviers (huile d’olive dispo au domaine me semble t’il) est le terrain de jeu de Luc et Marie. L’ensemble du vignoble est travaillé en Biodynamie et le domaine Zelige-Caravent fait partie intégrante du groupe « Renaissance des Appellations ».

NUIT D ENCRE :

VIN DE FRANCE

ALICANTE BOUSCHET

Un vin sur des notes de fruits noirs, très coloré, un hybride original !
Idéal sur une grillade, paella, viandes rouges, osso bucco.

VIN BIODYNAMIQUE/DEMETER
CONTIENT DES SULFITES


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