CYRUS – COTES DE BORDEAUX – ROUGE – 2010 – 75CL – 12,5%

27,60

Dans la rive droite du bordelais  !

un domaine autrement  : Château Lagarette .

vinifié par Yvon et olympe Minvielle à Camblanes et Meynac (33).

Un vin sur le fruit, rare en mono cèpage.

un vin de délectation !

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Vendu par : LE VIN ET VOUS
Catégorie :

Description

CHATEAU LAGARETTE :
 

Olympe, originaire de Bordeaux (famille de vignerons et de tonneliers) est vigneronne au Château Lagarette depuis 1998, premières vendanges.
Fils et petit-fils de vigneron, Yvon s’intéresse au sol et à la plante.

Sensible à la présence et aux manifestations de l’énergie, des énergies dans les écosystemes des parcelles..

Le choix d’une agriculture biologique et biodynamique s’est imposé à elle par respect du lieu. Un lieu magique très ancien, vigne chargée d’histoire, bâtiments du XVième classé monument historique, biodiversité très riche.

CYRUS :

AOP COTES DE BORDEAUX

 100 % CABERNET FRANC 

Un vin sur un boisé lèger, souple, soyeux.
Idéal sur un des pigeonneaux farcis, tournedos, pintade, agneau.

VIN SANS SULFITES

VIN BIODYNAMIQUE

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